Thiết Kế Thi Công Hệ Thống Hút Khói Bếp Nhà Hàng

Lý do phải thiết kế hệ thống hút khói bếp nhà hàng:

Các dịch vụ ăn uống, nhà hàng đều cần các dịch vụ chất lượng cao để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng về chất lượng món ăn cũng như chất lượng phục vụ của nhà hàng.

Các bếp ăn công nghiệp thường thải ra nhiều nhiệt lượng, sẽ làm cho các khu bếp có mùi khó chịu, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Mặt khác, không gian của bếp cũng sẽ bị ảnh hưởng, đặc biệt là ảnh hưởng tới chất lượng của các món ăn, thực khách.

Hệ thống hút khói được xem là giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí trong lành cho không gian bếp, với những tính năng như hút mùi, hút ẩm, hệ thống ống hút khói bếp giúp các nhà hàng đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các bước thi công lắp đặt hệ thống hút khói bếp nhà hàng.

Bước 1: Khảo sát tình trạng của nhà hàng.

Ở bước này, các đội thi công sẽ tiến hành đo đạc, khảo sát và tiến hành sơ đồ phác thảo

Bước 2: Tư vấn cho các chủ đầu tư, chủ nhà hàng phương hướng lắp đặt hệ thống.

Bước 3: Tiến hành vẽ bản vẽ kỹ thuật, sơ đồ lắp đặt âm tường hệ thống điện, ga, hệ thống ống hút khói của nhà hàng.

Bước 4: Tiến hành báo giá cho khách hàng.

Bước 5: :Lắp đặt hệ thống ống hút.

Bước 6: Tiến hành vận hành thử trước khi đưa vào hoạt động chính thức.

Bước 7: Chủ nhà hàng tiến hành nghiệm thu và đưa vào sử dụng chính thức.

Bước 8: Các bước bảo hành sau khi đi vào sử dụng.

Cách lựa chọn đơn vị để tiến hành lắp đặt hệ thống hút khói.

Mỗi nhà hàng cần tìm kiếm cho mình đơn vị thi công hút khói nhà hàng và lắp đặt hệ thống hút khói nhà hàng chất lượng, đáp ứng các yêu cầu như: tính thẩm mỹ, độ ồn phù hợp.

Một số lưu ý khi  thiết kế thi công hệ thống ống hút khói của nhà hàng bạn cần biết:

  • Vận tốc gió

Vận tốc gió phải đạt từ từ 0.2 -> 0.4 m/s

  • Tiếng ồn phát ra từ việc vận hành hệ thống hút khói
  • Tính thẩm mỹ
  • Đèn chiếu sáng

Ngoài ra khi hệ thống hút khói ra ngoài thì phải thiết kế để bù lại lượng khí bị hút ra khỏi khu bếp.

Tự hào là đơn vị thiết kế bếp nhà hàng chuyên nghiệp, Với đội ngũ thiết kế và thi công nhiệt tình chu đáo, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công, lắp đặt các hệ thống hút khói nhà hàng cũng như nhà bếp công nghiệp nếu quý khách quan tâm hay cần tư vấn xin vui lòng liên hệ để được hổ trợ tốt nhất.

No Responses

Write a response