Những quán bún ốc ngon nổi tiếng ở Hà Nội cho những ngày mát trời

Trên khắp các tuyến phố ở Hà Nội, ko khó để thưởng thức được 1 bát bún ốc bởi đây là một món ăn quen thuộc và cũng rất dễ ăn. Tuy nhiên để tìm được quán ngon, vừa miệng ,hợp vị, thì không hẳn là chuyện đơn giản.

Bún ốc cô Huê

Nằm ở phố Nguyễn Siêu, bún ốc cô Huê đã là địa chỉ quen thuộc của nhiều người. Ko chỉ đơn giản là một quán ăn giản dị nằm khép nép giữa lòng phố cổ bon chen. Tới đây các bạn còn có thể tìm thấy được nét hồn hậu, chất phác hiếu khách của cô chủ quán. Khách ra vào đông nườm nượp, mồ hôi lấm tấm tuy nhiên lúc nào cũng cô cũng xởi lởi, có thêm ốc thêm bún cô cũng ko lấy tiền. Dù sự vất vả đeo bám trên gương mặt nhưng nụ cười đã át hết những khắc khổ, mưu sinh. Tuyệt nhiên ko một lời to tiếng với khách hay nhân viên bao giờ.

 

Món bún ốc ở đây được chia làm 2 loại chính là bún ốc nguội và bún ốc nóng. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể lựa cho mình món vừa ý. Lúc ăn sẽ dùng kèm với một ít rau sống như giá đỗ , rau muống chẻ,… bạn sẽ cảm nhận sự béo ngậy của thịt ốc, vị chua thanh của nước dùng. Món bún ốc ở đây vừa đậm đà hương vị lại vừa có được màu sắc đẹp mắt.

Bún ốc Chiến Mai

 

Đây cũng là quán ngon nổi tiếng ở phố Cổ, mới được chuyển đến 37F Kim Mã Thượng. Bát bún ốc đầy đủ bao gồm: ốc nhỏ, Ốc to, giò tai, thịt bò, riêu cua với giá chỉ 35k/bát. Nếu bạn muốn thêm  bớt nguyên liệu nào chỉ cần nói trước khi gọi món là được.

 

Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận ngay được nước dùng rất đậm đà mùi thơm nồng của bỗng nếp, vị ngọt dai của ốc. Ngoài ra, ốc ở đây được chọn lựa và chế biến cẩn thận để không còn vị tanh của ốc mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng riêng.

Bún ốc Bà Lương

 

Bún ốc Bà Lương là một trong số ít các quán có tuổi nghề 25 năm mà vẫn giữ nguyên được hương vị riêng chẳng thể trộn lẫn.

 

Trước kia, quán nhỏ gần nằm đường nên chỉ bán một loại bún ốc chuối đậu, ko có đủ các món chế biến từ ốc như bây giờ. Đặc biệt của quán là ốc to, ngậy, giòn,nước chan đậm đà, nóng hổi ăn cùng rau sống, nhất là có thêm hoa chuối thái mỏng càng thêm hợp vị.

 

Bên cạnh đó, quán còn có một menu rất đa dạng với nhiều món ngon được chế biến từ ốc như: lẩu ốc, chả ốc…

Trên đây là một vài quán bún ốc cực ngon cho các bạn. Trời thu Hà Nội đến rồi đấy, mau dắt tay người yêu thương đi thưởng thức ngay thôi nào!
Xem thêm:

Đã đời khi biết 15 địa điểm ăn uống TP. HCM với hương vị ôi mê ly

15 món quà 20/11 cho thầy cô giáo – Lời tri ân sâu sắc ngày nhà giáo VN

Khéo tay hay làm thiệp 20-11 handmade gửi lời tri ân sâu sắc tới thầy cô

No Responses

Write a response