Kinh nghiệm du lịch Sapa: Những món ăn ngon không thể chối từ

Khi đi du lịch Sapa, ẩm thực là yếu tố được nhiều người quan tâm. Kinh nghiệm du lịch Sapa sẽ giúp bạn khám phá nền văn hóa ẩm thực nơi đây

  1. Cơm lam

Kinh nghiệm du lịch Sapa

Thưởng thức hương vị món cơm lam Sapa

Cơm lam Sapa được người dân làm từ gạo nếp hương, một loại gạo khi nấu vừa thơm vừa dẻo. Trước khi nấu, họ sẽ chọn trúc hay nứa cắt thành đoạn. Sau đó thông mắc, rửa sạch. Sau đó, cho gạo đã ngâm vào ống trúc. Cho vào ống khoảng 3 phần nếp và 2 phần nước lạnh, thêm một chút muối để cơm thơm ngon đậm đà hơn.

  1. Cá hồi 

Với kinh nghiệm du lịch nhiều năm, cá hồi  là món đặc sản ngay dưới chân “nóc nhà Đông Dương”. Với khí hậu mát mẻ quanh năm và một mùa đông lạnh chất lượng và màu sắc của cá hồi Sa Pa không hề thua kém so với loại cá hồi được nhập khẩu. Cá có thịt săn, chắc  không có mỡ hồng tươi, béo ngọt rất thích hợp để chế biến nhiều món khác nhau

  1. Đào

Kinh nghiệm du lịch Sapa

Đến Sapa vào mùa hạ, bạn có thể đến trực tiếp các vườn đào trong các bản xung quanh thị trấn để nếm thử, chọn mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Quả đào Sapa to bằng cái chén, căng và có một lớp lông mỏng. Đào Sapa có vị chát pha lẫn chút ngọt đậm đà, hương vị rất đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

  1. Thắng cố

Kinh nghiệm du lịch Sapa

Thắng cố- món ăn đặc sản Sapa

Thắng cố là món ăn đặc biệt nổi tiếng của vùng cao. Theo kinh nghiệm du lịch Sapa,  khi đi đến vùng đất này, bạn không thể bỏ qua món thắng cố của người dân địa phương. Thịt nấu “thắng cố” được làm từ thịt bò, trâu, ngựa và thịt lợn. Các bộ phận như: lòng, gan, tiết, xương được cho vào chảo nước nấu nhừ, cho thêm các loại rau. Khi ăn, chảo vẫn được để trên bếp đun và ăn đến đâu múc ra bát đến đó. Bạn sẽ được nhâm nhi chén rượu ngô, ăn bát thắng cố nghi ngút khói và nói chuyện với người dân chính là cách thưởng thức món ăn đúng chất nhất để cảm nhận được hết vị ngon.

  1. Gà đen

Gà đen không chỉ được biết đến như  một món ăn khoái khẩu và cũng được biết đến với nhiều công dụng trong lĩnh vực y học.

Thịt gà đen có thể được chế biến ra thành nhiều món ngon như: rán, xào, luộc song đỉnh nhất là món gà đen nướng mật ong. Loại mật ong không phải là mật ong nuôi nhà ăn đường mà chính là mật ong rừng được chính người dân bắt đem về với vị ngọt dịu và thơm mùi thơm rừng núi rất đặc biệt.

Kinh nghiệm du lịch Sapa đã mang đến cho bạn kinh nghiệm du lịch với những món ăn đặc sắc nơi đây. Chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức hương vị vô cùng khác lạ mà không ở đâu có.

No Responses

Write a response